Работа: в Грушевской , 1 вакансия

Будущие задачи:

• Следить за выполнением требований ISO 22000, GMP, HACCP. Руководить проектами по усилению стандартов.

• Анализировать и минимизировать риски при любых изменениях в рецептурах или техпроцессах.

• Организовывать работу групп по HACCP и пищевой защите (food defense).

• Разбирать случаи отклонений, принимать решения о задержке или отгрузке продукции.

• Организовывать внутренние и внешние проверки качества, а также контролировать исправительные мероприятия.

• Проверять санитарное состояние

...